腌生菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　腌生菜的主料：

　　青菜　　适量　　杏胞菇　　适量　　毛豆　　适量

　　腌生菜的辅料：

　　姜末　　适量　　葱末　　适量　　辣椒末　　适量　　盐　　适量　　香油　　适量

腌生菜的家常做法，腌生菜怎么做好吃

　　1. 杏胞菇洗净切片。

　　2. 水烧滚倒入杏胞菇、毛豆焯水，捞出沥干。

　　3. 青菜切细加少盐揉捏，挤干水份。

　　4. 热锅热油刨入葱姜蒜辣椒末，关火

　　5. 倒入杏胞菇毛豆和青菜加少许盐和麻油拌匀。

　　心食堂小贴士

　　青菜可杀菌防感冒。

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