夫君对猪猪说:“傻猪猪啊,你看这天气,赶紧要多吃洋葱哦,杀菌杀毒,是对抗阴霾天气的好杀手!”傻猪猪也随心灵动,就用洋葱来做煲仔菜,嘿嘿!果真杀力无比,立即见效!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟洋葱排骨煲的主料:
洋葱 230g 肋排 500g洋葱排骨煲的辅料:
蒜蓉豉汁酱适量 适量 砂糖 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 清水 适量洋葱排骨煲的家常做法,洋葱排骨煲怎么做好吃
1. 材:肋排和洋葱。
2. 将焯烫好的肋排放入碗中,加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水,拌匀,腌制1小时。
3. 将洋葱择洗干净,切块。
4. 将砂锅洗净,倒入适量的粟米油。
5. 放入洋葱,用筷子煸炒3分钟。
6. 放入腌制好的肋排。
7. 盖锅盖,用小火煲30分钟。
8. 揭盖,即可关火。
心食堂小贴士
肋排腌制时间要长,越入味越香。
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