>食谱大全>十二道锋味复刻酱煮牛肉
公开时间:2015-06-18 | 文章来源:佟薇 | 浏览量:
使用牛肋条,煮出来的肉软嫩适口,酱香浓郁!
1. 牛肋条斩大块,焯水,洗净。
2. 锅中放清水,放入牛肉块、辣椒、八角、花椒、白酒、姜、桂皮,大火煮沸后,加入老抽,继续煮沸后转小火,加盐。
3. 小火炖煮2~3个小时即可