干煸豆角

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　干煸豆角的主料：

　　豆角　　500g　　猪肉　　100g　　姜丝　　适量　　蒜　　5个　　葱　　适量　　红辣椒　　适量　　酱油，老抽，糖　　适量　　盐，花椒　　适量

干煸豆角的家常做法，干煸豆角怎么做好吃

　　1. 豆角洗净，葱，姜，蒜切好备用

　　2. 豆角控水后，放入过中炒，炒到豆角软了为止，盛出

　　3. 猪肉下锅，葱，姜，蒜爆香味，放入花椒，再放入备好的酱油老抽糖，再将豆角放入锅中翻炒，入味，最后放适量盐，调料均匀即可出锅。

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