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鲍汁虾仁蒲瓜盅

公开时间:2015-06-18 | 文章来源:无云天空下 | 浏览量:

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  鲍汁虾仁蒲瓜盅的主料:

  蒲瓜  半根  草虾  半斤  日本豆腐  1支

  鲍汁虾仁蒲瓜盅的辅料:

  盐  适量  鲍鱼汁  适量

鲍汁虾仁蒲瓜盅的家常做法,鲍汁虾仁蒲瓜盅怎么做好吃

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  1. 蒲瓜刨皮,切成1.5厘米的段。

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  2. 挖掉蒲瓜段中间的仔,用少许盐静腌待用。

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  3. 虾尾切下备用,虾仁切碎。

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  4. 虾仁加酒、蒜泥、蚝油静腌。

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  5. 因虾仁量不够,拌入日本豆腐一支,加盐调味。

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  6. 将虾仁豆腐酱放入蒲瓜盅,上面插上虾尾。

鲍汁虾仁蒲瓜盅

  7. 蒸熟后,倒入鲍鱼汁提鲜。

标签: 下饭菜

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