快手外婆呛菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　快手外婆呛菜的主料：

　　芥菜心　　500g　　酱油　　少许　　肥猪肉　　若干　　盐　　

快手外婆呛菜的家常做法，快手外婆呛菜怎么做好吃

　　1. 芥菜心洗好，从中间切成两段

　　2. 水开把菜放进去绰一下

　　3. 菜叶一变色就捞起

　　4. 装入密封盒里，扣紧盒盖

　　5. 时间不要打开，图为两天后打开的样子～

　　6. 切成小丁，在锅中焙干水，待用～

　　7. 猪肉切成小丁在锅中煸出油～

　　8. 把焙干的呛菜倒入锅中翻炒，加入适量生抽，我觉得不能太咸所以不放盐，不然呛菜的呛味会被抢掉～

　　9. 盛出～大功告成～

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