农家菜

　　农家菜的主料：

　　土豆　　一大颗　　豆角　　多半斤　　南瓜　　二百克　　粉条　　二百克

农家菜的家常做法，农家菜怎么做好吃

　　1. 切葱，尖椒适量。热油下入葱尖椒炒香

　　2. 下入豆角，土豆翻炒。炒匀后再加入南瓜翻炒。炒一分钟后加姜和小茴香末。炒匀后加入水没过菜。

　　3. 加入粉条。如果是比较难煮的粉条就这会儿放。如果是提前泡好的粉条就等菜熟的差不多了再放。

　　4. 加盐熬至土豆南瓜有点开始化了就好了。出锅前放点香菜末。这菜多放点水。一是熬煮需要水 再着个人认为汤才是最香的部分。所有的滋味都在汤里了。

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