超下饭的一道菜，每次餐桌上出现它，减肥的决心全崩盘啦，老公，快！再给我盛碗饭
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟麻婆豆腐的主料：
内脂豆腐 1盒 猪肉末 大蒜叶麻婆豆腐的辅料：
老干妈豆豉 韩今辣酱 六月鲜豆瓣酱 料酒 盐 糖 蒜 湿淀粉麻婆豆腐的家常做法，麻婆豆腐怎么做好吃
1. 黄金组合亮相:辣酱，豆豉，豆瓣酱。其实做菜很容易的，首先用心，其次调料一定要全，最后有个吃货老公。
2. 内脂豆腐切块，肉末用料酒腌制5分钟，蒜切碎。
3. 冷锅热油，开小火后放入一些花椒，一定小火慢炒直至香味出来。
4. 花椒粒挑出，放入蒜末炒香后放入肉末煸炒至变色，加入辣酱，豆豉，豆瓣酱，继续翻炒均匀。
5. 加少量清水，煮沸后轻轻放入豆腐，豆腐很软弱哦！温柔地对它。不要翻炒，而是端起锅子画圈式的摇晃，慢慢的让每块豆腐沾上汤汁。
6. 开大火放入湿淀粉收汁，放入大蒜叶后装盘。
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