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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

公开时间:2015-06-18 | 文章来源:王小厨爱做饭 | 浏览量:

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

  第一次做时,一股扑鼻的海鲜味从蒸锅中飘出,那叫一个香!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的主料:

  娃娃菜  一棵  大蒜  一头  粉丝  一小把

  蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的辅料:

  蚝油  一小勺  白糖  一小勺  酱油  一汤勺  清水  少许

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法,蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

  1. 将粉丝过水焯一下,放入盘中,娃娃菜切八瓣,放入粉丝中。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

  2. 大蒜切碎末,锅中放油,油温三成时,倒入蒜末,炒出香味,加生抽,白糖,蚝油,少许清水,水开后关火,蒜蓉汁制作完成。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

  3. 用小勺将蒜蓉汁林在娃娃菜上,要均匀一些,上锅蒸10分钟,海鲜味四溢。

  心食堂小贴士

  如果酱油放的不够可能会没咸味,粉丝有收汁的作用,所以可以多做些蒜蓉汁。

标签: 午餐 朋友聚餐 下饭菜

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