这个天天饮食是个不错的节目，每次看完都能学到些东西，看来经验是慢慢增加的是不错的哦。
肉炒三丁的主料：
五花肉 适量 胡萝卜 一根 黄瓜 一根 土豆 一个肉炒三丁的辅料：
生抽 适量 糖 适量 盐 少量 鸡精 适量肉炒三丁的家常做法，肉炒三丁怎么做好吃
1. 黄瓜去心切丁加盐腌着
2. 土豆胡萝卜切丁，去皮五花肉切丁（比蔬菜丁大一圈）用生抽腌着
3. 切好的土豆丁用稍微多一点的油煸炒成金黄色出锅（中小火煸炒5分钟左右）
4. 洗净锅加少许油，温油时加入腌好的五花肉煸炒一分钟左右放入胡萝卜丁继续煸炒，直到五花肉油分全炒出来的时候加入土豆丁和黄瓜丁（腌出来的水分挤干）然后加入一勺酱油，一勺半的糖，一勺盐，半勺鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
心食堂小贴士
炒土豆要用中小火，不要炸，炸得容易外焦里不熟。有点耐心哈
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