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橄榄菜肉沫炒豇豆

公开时间:2015-06-16 | 文章来源:失水的萝卜 | 浏览量:

橄榄菜肉沫炒豇豆

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  橄榄菜肉沫炒豇豆的主料:

  豇豆一斤    肉沫5两    橄榄菜两勺  

  橄榄菜肉沫炒豇豆的辅料:

  葱姜  适量  盐  少许  生抽  少许

橄榄菜肉沫炒豇豆的家常做法,橄榄菜肉沫炒豇豆怎么做好吃

  1. 葱姜炝锅,加入肉沫炒制变色,盛出备用。

  2. 豇豆切成1cm小段,葱炝锅后,将豇豆倒进去,翻炒到8成熟。

  3. 将炒熟的肉沫倒入锅中,加入两勺橄榄菜,与豇豆一同翻炒均匀。再加入盐和生抽调味,即可成盘。

  心食堂小贴士

  橄榄菜就是超市买的橄榄菜罐头,小玻璃品装的那种。这道菜本来是用四季豆做的,用豇豆替换一样。我还加入少许青椒调味,加点辣味比较合适我先生的口味。

如果家里做饭团,这榄菜肉沫豇豆可以放在里面做馅料,味道特别好!

标签: 下饭菜

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