萝卜干炒黄豆

　　萝卜干炒黄豆的主料：

　　干黄豆　　适量　　萝卜干　　适量

萝卜干炒黄豆的家常做法，萝卜干炒黄豆怎么做好吃

　　1. 干黄豆清洗干净后冷水浸泡一晚至完全涨发后控干水分备用

　　2. 萝卜干清洗干净后切成小块儿

　　3. 葱蒜切末，干辣椒切段儿备用

　　4. 锅内热油，油热后放入葱蒜辣椒大料爆香

　　5. 下入黄豆翻炒均匀后倒入清水 加调味料调味水开后盖盖儿转小火焖制20分钟

　　6. 开盖倒入萝卜干翻炒均匀，大火收至汤汁浓稠后淋入香油少许制作完成

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