辣酱炒鸡脖

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　辣酱炒鸡脖的主料：

　　鸡脖　　　　蒜蓉辣酱　　适量

辣酱炒鸡脖的家常做法，辣酱炒鸡脖怎么做好吃

　　1. 把鸡脖全部整根放入锅中，中火焯一下。

　　2. 待鸡脖变白，捞出、凉水冲一下。

　　3. 手撕成几小截。

　　4. 热锅放油，倒入鸡脖、翻炒至表面颜色变深。

　　5. 蒜蓉辣酱内注入水、搅拌均匀，待用。

　　6. 将调好的辣酱汁均匀洒在鸡脖上。中火翻炒至汤汁变稠。

　　7. 完成！

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