茶树菇烧鸡块的主料：
鸡子 一只 茶树菇茶树菇烧鸡块的辅料：
葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 老抽 适量 蒜黄 适量 洋葱 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量茶树菇烧鸡块的家常做法，茶树菇烧鸡块怎么做好吃
1. 鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。
2. 茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。
3. 炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒。
4. 放入老抽和料酒，继续翻炒一会。
5. 加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。
6. 加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可。
心食堂小贴士
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
喜欢辣的朋友，炒时可以放辣椒酱来增加风味。
洋葱块和蒜黄如果不喜欢，可以不放哦，我是随意加的
