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糖醋脆豆腐

公开时间:2015-06-11 | 文章来源:饮食养生汇 | 浏览量:

糖醋脆豆腐

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  糖醋脆豆腐的主料:

  锅烧豆腐  

  糖醋脆豆腐的辅料:

  食用油    辣椒粉    花椒粉    盐    味精    白糖    醋    鲜酱油    水淀粉  

糖醋脆豆腐的家常做法,糖醋脆豆腐怎么做好吃

糖醋脆豆腐

  1. 锅烧豆腐一块,冲洗干净表面,控干水分。切成厚薄均匀的小方块。

糖醋脆豆腐

  2. 锅内倒入适量底油,将豆腐平铺在锅底,先煎黄一面。再翻面煎另一面,侧面记得也要煎一煎哟!豆腐的每一面都煎的金黄金黄的,就可以盛出锅了。

糖醋脆豆腐

  3. 按白糖2勺、醋3勺、盐半勺、六月鲜一勺,清水一勺、干淀粉一勺的比例调成糖醋汁,锅子留一点儿底油,烧热后将糖醋汁倒入。

糖醋脆豆腐

  4. 转大火,当汁子收浓后,将煎好的豆腐块倒入,拌匀,让每一块豆腐都均匀裹上糖醋汁即可,关火,装盘

标签: 单身食谱 豆制品 下饭菜

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