香辣蟹的主料:
肉蟹香辣蟹的辅料:
辣椒酱 适量 辣椒粉 适量 花椒 适量 芫荽 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 食盐 适量 鸡精 适量 有机豉油 适量香辣蟹的家常做法,香辣蟹怎么做好吃
1. 选了两只大大的肉蟹,然后由老公帮忙将它们宰了,嘿嘿!
2. 处理好的蟹块入油锅略炸后捞出备用。这样就不怕它死了之后释放毒素了!
3. 蒜葱拍成蓉,姜,芫荽随意!
4. 重新起锅烧油,下辣椒酱辣椒粉炒出红油,放入花椒姜葱蒜略炒即可放入备好的螃蟹同炒,并调好味,洒入料酒继续翻炒片刻即可出锅!
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