炎炎夏日，一只烤鸡腿，一杯冰镇啤酒，女人也可以，哈哈！
时间：30–60分钟秘制烤鸡腿的主料：
琵琶鸡腿 9只秘制烤鸡腿的辅料：
料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 精盐 2g 花椒大料水 1勺 白胡椒粉 2g 大葱 一棵 烧烤料 适量 蜂蜜 适量秘制烤鸡腿的家常做法，秘制烤鸡腿怎么做好吃
1. 将鸡腿洗净，用餐具叉或者牙签，把鸡腿大头扎些许小眼儿，便于腌制时入味。
2. 加入料酒，生抽，老抽，精盐，花椒大料水，大葱，白胡椒粉腌制20分钟，期间翻面使鸡腿入味均匀。
3. 腌制好的鸡腿，连同腌料一起，放入高压锅内，压制10分钟，让鸡腿快速成熟。
4. 取出鸡腿，摆入烤盘，依次刷上烧烤料，再从头依次刷上蜂蜜。
5. 入烤箱中上层，200度，10-15分钟左右即可。
心食堂小贴士
烧烤料即使是原味的也辣，小孩子便当里的烤鸡腿建议只刷蜂蜜，三岁以下不宜吃蜂蜜，但却可以吃烤鸡腿的宝宝们，烧烤料和蜂蜜换成白糖洒在鸡腿上就好了，呵呵！烤箱温度根据自家情况适当调整。
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