四季豆炒肉丝的主料：
瘦肉 四季豆四季豆炒肉丝的辅料：
姜 蒜 花椒 料酒 五香粉四季豆炒肉丝的家常做法，四季豆炒肉丝怎么做好吃
1. 瘦肉切丝加入料酒和五香粉腌制备用
2. 四季豆去筋斜切！姜蒜拍一下再切这样更有味道
3. 锅中加入油7成热的时候放入肉丝，肉丝变色后快速放入姜蒜和花椒！翻炒至肉全部变色后放入四季豆
4. 四季豆一定要炒熟透哦！不然可能会引起四季豆中毒！四季豆熟了后加入盐翻炒均匀出锅就可以了（最近吃的比较清淡，喜欢吃辣的可以在放姜蒜的时候一起把辣椒放入，其它步骤不变）
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