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野外烧烤美味杂烩户外美食

公开时间:2015-06-10 | 文章来源:美丽果 | 浏览量:

野外烧烤美味杂烩户外美食

  总结户外烧烤提前腌制能使美味更加增色

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  野外烧烤美味杂烩户外美食的主料:

  鸡翅  20只  羊肉  500g  香肠  2根  香菇  半斤  土豆  2个

  野外烧烤美味杂烩户外美食的辅料:

  奥尔良烧烤粉  少量  盐  一勺  料酒  少许  蒜  适量  食用油  少许  辣椒粉  少许   孜然粉  少许

野外烧烤美味杂烩户外美食的家常做法,野外烧烤美味杂烩户外美食怎么做好吃

  1. 去烧烤前一晚的原料准备:每个鸡翅划开三下,为了更好入味。新奥尔良粉加水1:1混合,倒入鸡翅,搅拌均匀,放置在冰箱中,每隔30分钟尽量能再搅拌一下

  2. 羊肉切块,一勺盐、少许料酒,蒜切末一起搅拌,也放冰箱里腌着

  3. 香菇,去掉茎。为了好看,还切了十字花刀:)

  4. 土豆,去皮切厚片,为减少氧化,浸泡在凉水里,等明早装包~

  5. 到了烧烤的地方:支架、放入木炭生火;串成串;开始烤,边烤边撒孜然粉、辣椒粉、盐,避免糊再适当刷油,乐在其中

  心食堂小贴士

  新奥尔良粉用的就是以前豆果上的一个广告厂家的调料,味道还不错

标签: 小吃 朋友聚餐 下饭菜 户外野炊

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