想念大学时期糖醋里脊的味道，第一次自己尝试还原曾经的味道，还不错喔
糖醋里脊的主料：
里脊肉 250g糖醋里脊的辅料：
番茄酱 3勺 香醋 1勺 白糖 3勺 盐 少量 料酒 1勺 淀粉 4勺 鸡蛋 1个糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃
1. 里脊肉切细条，加料酒，淀粉以及鸡蛋腌制15分钟入味、
2. 锅热下油，中火炸制腌制好的肉条，用筷子一根一根的下锅，分批次炸制，第一遍炸至发白捞出，最后一起下锅再复炸一次，直至金黄。捞出备用
3. 锅里留少量油，倒入番茄酱，加白糖、香醋、盐、酱油、小火炒至出红油，关火下炸好的肉条迅速翻炒，让所有的肉条都裹上酱汁后就可以起锅享用了。
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