这道菜我家经常做，只不过有时会多加些食材，口感不变，这菜里的花生最好吃，花生香香的带着辣味，花生辣酱可做下饭菜，也可做面的浇头味道好极了
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟花生辣酱的主料：
花生仁 300克 豆腐干 3扶块 猪肉 150克花生辣酱的辅料：
油 适量 盐 少许 红辣椒 适量 味精 少许花生辣酱的家常做法，花生辣酱怎么做好吃
1. 所有食材
2. 豆腐干和猪肉洗净切丁，花生仁洗净沥干
3. 起油锅加热，放入花生仁炒
4. 花生仁炒出香味留油出锅放凉备
5. 放入猪肉煸炒5分钟
6. 放豆腐干煸炒
7. 放少许盐煸炒3分钟
8. 然后放入红油辣酱煸炒3分钟
9. 最后放少许味精炒匀放凉
10. 全都凉后放入花生仁炒匀即可
心食堂小贴士
花生仁一定要凉透后才能与酱拌，否则花生仁不松脆
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