麻辣小龙虾

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　麻辣小龙虾的主料：

　　小龙虾　　20只　　大葱　　两棵　　姜末　　25克　　大蒜　　五瓣　　大料　　一个　　干辣椒　　4个　　酱油　　适量　　糖　　适量　　啤酒　　一听　　食盐　　适量

麻辣小龙虾的家常做法，麻辣小龙虾怎么做好吃

　　1. 我买的是冷冻小龙虾，泡在水里先解冻。

　　2. 在等待小龙虾解冻的时候准备好配料。

　　3. 都准备好后，先把所有佐料放进去爆香，炒出香味把小龙虾放进锅翻炒，倒入啤酒炖至汤汁收干即可调味出锅。

　　4. 出锅后根据个人口味适量撒些香菜即可品尝了！

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