火腿的咸香配上竹笋的清香，老妈自己腌制的咸菜恰到好处的中和了荤与素口感'达到了一种奇妙的平衡，香脆和浓郁'悠长与爆爽'同时在舌尖上回荡，无论下饭或是配点小酒'皆可感受到江南小城独特的韵味'
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟火腿咸肉小笋煲的主料：
咸肉 一小块 菜园笋 3小根 咸菜 适量火腿咸肉小笋煲的辅料：
油 2勺 鸡精 适量 糖 1小勺火腿咸肉小笋煲的家常做法，火腿咸肉小笋煲怎么做好吃
1. 把主料切好
2. 油7成热时倒入咸肉翻炒
3. 加入笋和咸菜翻炒片刻，加入糖和小碗水煮20分钟，出锅时洒小勺鸡精，炒匀，出锅
4. 完成！
心食堂小贴士
咸菜和咸肉都是咸的，所以不用再放盐了
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