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傣味凉拌黄瓜

公开时间:2015-06-10 | 文章来源:雨鸾 | 浏览量:

傣味凉拌黄瓜

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  傣味凉拌黄瓜的主料:

  西红柿  一个  黄瓜  两根  香菜  适量

  傣味凉拌黄瓜的辅料:

  小米辣椒  两根  泡椒  两根  蒜  三瓣  盐  适量  白砂糖  适量  香油  少许  味精  一点点

傣味凉拌黄瓜的家常做法,傣味凉拌黄瓜怎么做好吃

  1. 黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用。

  2. 西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎。

  3. 将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上。

  4. 洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

  心食堂小贴士

  如果喜欢吃辣的,可以多放几根小米辣椒和泡椒!

标签: 素食主义 凉菜 下饭菜

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