狠下饭菜香辣藕丁

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　狠下饭菜香辣藕丁的主料：

　　猪肉　　　　莲藕　　　　豆角　　　　葱花　　

　　狠下饭菜香辣藕丁的辅料：

　　料酒　　　　生抽　　　　盐　　　　鸡精　　　　淀粉　　　　甜辣酱　　

狠下饭菜香辣藕丁的家常做法，狠下饭菜香辣藕丁怎么做好吃

　　1. 猪肉切丁提前用料酒1大勺.生抽1大勺.盐.鸡精和少许淀粉腌15min

　　2. 猪肉丁下油锅滑炒成熟,莲藕和豆角切丁;

　　3. 热锅凉油爆香葱花后加1大勺甜辣酱炒出红油,先下豆角炒熟,再下藕丁,中间烹入料酒;

　　4. 加入炒好的猪肉丁,加盐和鸡精调味即可

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