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肝腰合炒

公开时间:2015-06-09 | 文章来源:傻瓜啊 | 浏览量:

肝腰合炒

  猪腰买少了,所以图片上看不清楚。非常爽口下饭的菜喔!

  肝腰合炒的主料:

  猪肝  1个  猪腰  2个

  肝腰合炒的辅料:

  西芹  适量  泡椒  适量  葱    姜    蒜  

肝腰合炒的家常做法,肝腰合炒怎么做好吃

肝腰合炒

  1. 1.猪肝切片、猪腰切花,用水淀粉、料酒码上十分钟去腥味。2.姜、蒜切片,葱切段,西芹切段,泡椒切丝。3.起油锅,油至高温倒入猪肝猪腰爆炒,变色后加料酒、生抽,葱姜蒜、盐、鸡精,炒两分钟捞起。4.将西芹、泡椒倒入锅内用余油炒,西芹熟了以后倒入猪肝猪腰,合炒两分钟捞起。

  心食堂小贴士

  猪腰一剖为二,必须把里面的白色的完全清除干净,就算只有一点不干净都会有尿骚味!

标签: 单身食谱 下饭菜

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