土豆是家常又平民的食材，吃法是多种多样。川菜的酸辣土豆丝最讨巧，让人爱不释口。土豆烧排骨是米饭杀手，味道终是难忘。其实土豆本身的口感非常香糯，简单的蒸蒸煎煎就很好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟香煎小土豆的主料：
小土豆 6个香煎小土豆的辅料：
盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量香煎小土豆的家常做法，香煎小土豆怎么做好吃
1. 小土豆去皮洗净，切滚刀块。入电饭煲蒸屉和米饭一起蒸熟。
2. 油锅烧热，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至两面焦黄。
3. 撒盐，胡椒粉，葱花。颠翻混合均匀。
4. 装盘。
心食堂小贴士
土豆也可以入微波炉高火叮3-5分钟。
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