炒鸡腿

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　炒鸡腿的主料：

　　鸡腿　　2只　　花椒粉　　适量　　大料粉　　适量

　　炒鸡腿的辅料：

　　油　　适量　　盐　　适量　　水　　适量　　味精　　适量　　葱花　　适量　　糖　　适量　　酱油　　适量

炒鸡腿的家常做法，炒鸡腿怎么做好吃

　　1. 准备好鸡腿两只

　　2. 剁好鸡腿后，烧开水焯一下

　　3. 油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒

　　4. 加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精

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