洋葱爆羊肉

　　洋葱爆羊肉的主料：

　　小肥羊涮羊肉　　一包　　黄洋葱　　一个

　　洋葱爆羊肉的辅料：

　　盐 糖　　少量　　黑胡椒　　少量　　料酒　　一小勺　　孜然　　少量　　玉米淀粉　　少量

洋葱爆羊肉的家常做法，洋葱爆羊肉怎么做好吃

　　1. 羊肉在室温下提前解冻后放入盐， 一点点糖 ，黑胡椒，玉米淀粉，料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时，让其入味。

　　2. 黄洋葱切丝洗净 锅中放少量油先煸炒下乘出待用

　　3. 锅中倒油，大火！倒入羊肉快速滑炒同时加入洋葱快炒，放些孜然 羊肉变色即可成出！

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