红烧杏鲍菇

　　杏鲍菇是我挚爱的菌类没有之一！

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分左右

　　红烧杏鲍菇的主料：

　　杏鲍菇　　　　生抽　　　　老抽　　

　　红烧杏鲍菇的辅料：

　　胡椒粉　　　　糖　　

红烧杏鲍菇的家常做法，红烧杏鲍菇怎么做好吃

　　1. 杏鲍菇洗净切薄片。

　　2. 锅中放油，待油烧开，加糖烧。熬好糖后马上加入杏鲍菇，生抽老抽。

　　3. 加入少许胡椒粉。小火上盖闷烧。最后大火收汁。收干。

　　心食堂小贴士

　　杏鲍菇的片一定要稍薄一点，要不然就不入味了。

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