洋葱青豆炒肉丝的主料：
洋葱 1个 青豆 适量 五花肉 适量洋葱青豆炒肉丝的辅料：
盐 适量 鸡精 适量 酒 适量 干辣椒 4个 蒜 适量 郫县豆瓣蒋 适量 白糖 适量洋葱青豆炒肉丝的家常做法，洋葱青豆炒肉丝怎么做好吃
1. 蒋青豆播好备用，
2. 洋葱洗好切好备用
3. 蒋肉肥廋分开（你也可以买现成的肉丝，）把瘦肉切城丝，放在碗里放少量的盐，酱油，酒，蒜泥腌制一会
4. 把肥厚放入锅里，把油炸出来
5. 油炸好后放入干辣椒he蒜泥爆香，在放入豆瓣酱he糖炒出红油放入廋肉，放点酒he酱油炒
6. 肉炒熟后放入洋葱，青豆翻炒几下加入适量的水，盖上锅盖大过烧开加入适量的盐翻炒几下，在转小火收汁，加鸡精出锅。。
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