红烧菜花的主料：
菜花 五花肉（偏肥）红烧菜花的辅料：
大蒜 一头 彩椒 少许提味 味极鲜酱油 适量 老抽 少许 冰糖 少许 盐 适量 （干辣椒） 蚝油 半汤勺红烧菜花的家常做法，红烧菜花怎么做好吃
1. 洗净菜花，掰成小朵热水抄一下（加盐和适量油让颜色好看）。五花肉切片。
2. 锅中倒油，油热有加入五花肉炒出油。
3. 放入彩椒（干辣椒）和大蒜瓣炒香。
4. 放入菜花，加入盐和味极鲜酱油和冰糖和蚝油炒，老抽上色。
5. 最后收汁出锅~
心食堂小贴士
蒜不用切末，直接一瓣一瓣用来呛锅~彩椒是为了颜色好看和少许辣味～喜欢辣的朋友酌情加入辣椒
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