朋友送给我的河鱼干,太爱吃,这样鱼干清甜,美味,加辣椒炒,很下饭。味道美极了。
辣椒炒河鱼干的主料:
河鱼干 100克 辣椒 50克辣椒炒河鱼干的辅料:
盐 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量辣椒炒河鱼干的家常做法,辣椒炒河鱼干怎么做好吃
1. 洗干净河鱼干,洌干水,待遇
2. 辣椒切好,待遇
3. 热锅,倒油,爆炒一下辣椒
4. 热锅,煎一下河鱼干。
5. 加入刚刚炒好的辣椒,放盐、酱油、料酒等一起小火焖;
6. 下饭菜,美味出锅
心食堂小贴士
1.河鱼干,不能用水浸泡,过水洗干净即可;
2.辣椒根据自己承受辣度挑选,我挑的这种辣椒比较辣但很香;