很多朋友怕芹菜处理不好吃了塞牙或咬不动的尴尬，其实做这道菜切成小丁就不会再出现那种感脚了。
肉末芹菜的主料：
芹菜 1把 肉末 1量肉末芹菜的辅料：
蒜 2瓣 葱末 炝锅少许 生抽 1汤勺 盐 少许 鸡精 少许肉末芹菜的家常做法，肉末芹菜怎么做好吃
1. 芹菜切小丁，也可以叫小末。
2. 肉馅用料酒，老抽，胡椒粉腌制10分钟。
3. 葱切末，蒜切片备用。
4. 油锅先下葱蒜炒制出香味。
5. 放入肉馅快速打散炒熟。
6. 放入芹菜一起翻炒，放一汤勺生抽和少许盐。翻炒两分钟即可放鸡精后关火。
7. 此菜拌米饭绝配哦。粗纤维要多想用！
心食堂小贴士
芹菜挑选要找直的，水分多一些的为好。摘菜时可以把芹菜分三段来回摘丝。便可避免摘不干净的苦恼。
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