胡萝卜木耳炒肉

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　胡萝卜木耳炒肉的主料：

　　木耳　　　　猪肉　　　　黄瓜　　　　胡萝卜　　

　　胡萝卜木耳炒肉的辅料：

　　葱姜　　　　生抽　　　　盐　　　　鸡精　　　　绍酒　　

胡萝卜木耳炒肉的家常做法，胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃

　　1. 猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。

　　2. 水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

　　3. 锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。

　　4. 放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。

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