韭菜炒肉丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　韭菜炒肉丝的主料：

　　韭菜　　适量　　猪里脊肉　　适量

　　韭菜炒肉丝的辅料：

　　葱花　　适量　　生抽　　适量　　蚝油　　适量　　盐　　适量

韭菜炒肉丝的家常做法，韭菜炒肉丝怎么做好吃

　　1. 将里脊肉、葱、切丝备用

　　2. 韭菜洗干净、切成八分长的段儿

　　3. 热锅凉油，葱花爆香

　　4. 肉丝炒熟断生，放适量生抽、蚝油、继续翻炒

　　5. 肉丝炒熟后，放入韭菜段儿迅速翻炒均匀，放适量盐调味即可。

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