简单好吃，小时候的最爱
难度：切墩(初级) 时间：10分左右黄瓜火腿的主料：
黄瓜 2根 火腿肠 2根黄瓜火腿的辅料：
油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鲜红辣椒 一只黄瓜火腿的家常做法，黄瓜火腿怎么做好吃
1. 切黄瓜片，火腿肠片，葱姜蒜末，辣椒圈
2. 葱姜蒜低温油锅炒香
3. 下黄瓜片，炒得稍软加点酱油，放辣椒圈，干了加点水
4. 加入火腿片炒两分钟左右，保证不能糊锅，加鸡精，盐，炒匀出锅。
心食堂小贴士
炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点，火腿不能糊
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