秘制烧鸡翅

　　秘制烧鸡翅的主料：

　　鸡翅　　

　　秘制烧鸡翅的辅料：

　　叉烧酱　　一勺　　旧庄蚝油　　两勺　　盐　　少量　　蜂蜜　　一勺　　芝麻　　若干　　花生油　　适量

秘制烧鸡翅的家常做法，秘制烧鸡翅怎么做好吃

　　1. 鸡翅洗净背部切斜刀，入碗中加入少量料酒、一勺叉烧酱、两勺蚝油、适量盐、许多蒜末，腌制半小时以上。

　　2. 平底锅加入油，油热调最小火，放入鸡翅，半熟时手指捻盐粒撒在鸡翅两面，快好时刷一层蜂蜜，最后撒芝麻。关键一定小火慢慢煎，否则皮糊了肉还没熟。

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