第一次上传的菜 是我和我老公的大爱哦
酱茄条的主料：
绿茄子 2个酱茄条的辅料：
蒜 半头 酱（各人喜欢船老大的豆瓣酱） 三匙 生抽 适量酱茄条的家常做法，酱茄条怎么做好吃
1. 茄子切条 别看这么多 熟了就变少了哦
2. 蒜切碎 酱
3. 热锅 放油 （油平常炒菜的2倍 茄子吃油） 茄子放入锅内翻炒
4. 茄子均匀变软 变色 先盛出备用
5. 锅内添少许油 放酱翻炒 加少许水 翻炒均匀 将茄子倒入锅内翻炒均匀放适量 生抽 蒜碎放入 翻炒均匀 出锅喽
心食堂小贴士
蒜碎一定出锅前放入哦 但是不要提前关火 否则蒜的香味是出不来的哦
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