以前没有买过，这次7元一斤还是帮我剥好的，买来做了，儿子吃了很喜欢，上网查了，网上卖得很贵，十多元才200克。其实这种虾比海里的虾好吃，很嫩，新鲜，壳也吃掉补钙不错！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟重庆麻辣小龙虾的主料：
田园小龙虾重庆麻辣小龙虾的辅料：
辣椒 1两 花椒 10克 老姜 5克 大蒜 10克 盐 3克 糖 3克重庆麻辣小龙虾的家常做法，重庆麻辣小龙虾怎么做好吃
1. 龙虾去头，去脏腑，洗净沥干
2. 龙虾码盐10分钟，待用
3. 辣椒，姜，蒜，切碎，备用
4. 热油爆炒龙虾5分钟，沥出龙虾
5. 锅里的油加温去水分，倒入姜，葱，蒜，爆炒30秒，加入龙虾拌炒，加入味精，糖
6. 起锅，装盘即可
心食堂小贴士
切记，不要炒糊海椒
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