醋溜白菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　醋溜白菜的主料：

　　白菜帮　　6片

　　醋溜白菜的辅料：

　　红色干辣椒　　3个　　食醋　　2小勺　　老抽　　1小勺　　糖　　4小勺　　盐　　1小勺　　味精　　少量　　花椒　　少量

醋溜白菜的家常做法，醋溜白菜怎么做好吃

　　1. 将白菜帮切成片。

　　2. 锅内入适量油烧至七成热，然后爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。

　　3. 依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。

　　4. 放入味精、盐拌匀出锅即可。

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