>食谱大全>豆豉鲮鱼烧茄子

豆豉鲮鱼烧茄子

公开时间:2015-06-04 | 文章来源:雨鸾 | 浏览量:

豆豉鲮鱼烧茄子

  难度:配菜(中级)   时间:30-45分钟

  豆豉鲮鱼烧茄子的主料:

  茄子  一个  豆豉鲮鱼罐头  半罐  西红柿  一个

  豆豉鲮鱼烧茄子的辅料:

  盐    白糖    白胡椒粉    味精    香油  

豆豉鲮鱼烧茄子的家常做法,豆豉鲮鱼烧茄子怎么做好吃

豆豉鲮鱼烧茄子

  1. 茄子洗净,切成小块,西红柿切块,豆豉鲮鱼捞出来也切块。

豆豉鲮鱼烧茄子

  2. 锅里放少许油,然后下入茄子丁。

豆豉鲮鱼烧茄子

  3. 中火将茄子煎至变软,两面呈浅黄色即可,然后将茄子盛出来备用。

豆豉鲮鱼烧茄子

  4. 将罐头内的适量余油和豆豉全部倒入锅中。

豆豉鲮鱼烧茄子

  5. 放入蒜末爆出香味。

豆豉鲮鱼烧茄子

  6. 放入西红柿块炒匀,然后放入豆豉鲮鱼以及煎好的茄子炒匀。

豆豉鲮鱼烧茄子

  7. 加一小勺盐,半小勺白糖,少许白胡椒粉调味炒匀。

豆豉鲮鱼烧茄子

  8. 临出锅时加少许味精,最后滴几滴香油出锅即可。

标签: 朋友聚餐 下饭菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New