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印度鸡肉红咖喱

公开时间:2015-06-04 | 文章来源:饭饭—dannie— | 浏览量:

印度鸡肉红咖喱

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  印度鸡肉红咖喱的主料:

  鸡肉  200g  土豆  1个  洋葱  半个  胡萝卜  1个  西红柿  0.25个  黄瓜片  3片  生菜叶  2片  面粉  250g  鸡蛋  1个

  印度鸡肉红咖喱的辅料:

  盐  适量  料酒  适量  鸡精  适量  红咖喱  适量  椰汁  半罐  黑胡椒  适量

印度鸡肉红咖喱的家常做法,印度鸡肉红咖喱怎么做好吃

印度鸡肉红咖喱

  1. 准备好所有材料,土豆,胡萝卜,洋葱切块备用,面粉加入一个鸡蛋和少许盐

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  2. 和面,揉面,盖上保鲜膜,发15分钟左右

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  3. 把面团分成一个小块,擀面,摊薄

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  4. 平底锅滴几滴油,开始煎饼

印度鸡肉红咖喱

  5. 在国外旅游吃印度咖喱就是配的饼,比米饭更有滋味

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  6. 鸡肉切块,加入盐,黑胡椒,淀粉,盐,料酒,腌制一下

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  7. 锅内加少许油,放入洋葱,炒香后加入鸡肉,炒至鸡肉变色,再加入蒸好的土豆胡萝卜,炒一会儿后加入高汤或者清水,煮一会儿

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  8. 然后加入咖喱粉熬20分钟,再加入半罐椰汁,继续熬,熬到汤汁变浓稠,收汁

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  9. 完成

标签: 朋友聚餐 禽类 下饭菜

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