油麦菜炒宽粉

　　难度：切墩(初级)

　　油麦菜炒宽粉的主料：

　　油麦菜　　3 棵　　宽粉　　随意

　　油麦菜炒宽粉的辅料：

　　辣椒段　　　　芝麻　　　　海天辣黄豆酱　　　　糖　　　　鸡精　　

油麦菜炒宽粉的家常做法，油麦菜炒宽粉怎么做好吃

　　1. 将泡好的宽粉切成小拇指长度，要是硬的话用热水煮一下就行，

油适量，八成热放入葱姜蒜炒出香味，放入油麦菜继续翻炒。

　　2. 将油麦菜，炒倒后倒入宽粉，一大勺海天辣黄豆酱，鸡精，糖少许，盖上闷两分钟左右继续翻炒，撒上点芝麻就可以出锅了

　　心食堂小贴士

　　宽粉提前一晚上用热水泡上，

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