我不在家的时候我的厨盲老公就看着我的菜谱做给自己吃 他说“这个太简单了，而且瞬间提升生活质量有木有！” …连他都会做，你也没问题的！
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上砂锅炖排骨的主料：
猪肋排砂锅炖排骨的辅料：
冰糖 5颗 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 1勺 八角 茴香 花椒 各少许 香叶 肉桂 各一个砂锅炖排骨的家常做法，砂锅炖排骨怎么做好吃
1. 冷水锅加一大勺料酒 两片姜 猪肋排切段入锅 水开后撇浮沫 煮5分钟后捞出排骨备用
2. 排骨入沙锅 加冷水没入 然后加入所有配料 盖锅盖 调至中小火 大约每90分钟开盖加一次水 约三小时后排骨酥嫩入骨
心食堂小贴士
猪肋排选带软骨的 口感更嫩哦
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