#晒美食#昨儿个剩一点点四季豆跟一节杏鲍菇，配上点涮锅丸子做一道#麻味香锅#。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右麻辣香锅的主料：
四季豆 200g 杏鲍菇 一节 丸子 适量 葱姜蒜 适量 花椒 50粒 盐 3g 酱油 少许 五香粉 少许 糖 1g麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅怎么做好吃
1. 四季豆、杏鲍菇切段焯水，丸子焯水沥干水分;
2. 热锅凉油煸香花椒、辣椒、姜蒜，放四季豆跟杏鲍菇;
3. 煸炒至干爽后，加丸子同煸至干香;
4. 调盐糖酱油五香粉，撒芝麻、葱花，翻炒均匀即可出锅盛盘。
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