老公最爱的一道菜
土豆炖鸡块的主料：
鸡大腿 两个 土豆 一个土豆炖鸡块的辅料：
蒜 一瓣 盐 两勺半 酱油 适量 味精 少许 辣椒面 依个人口味放置土豆炖鸡块的家常做法，土豆炖鸡块怎么做好吃
1. 锅中入水烧开，焯一下鸡块（我一般是在市场买鸡大腿，然后让卖鸡的帮忙剁成小块）
2. 焯鸡块的时间。备好土豆和蒜。土豆切块就可以了
3. 锅中入油放入鸡块，炒制，这时最好加入一勺半盐，使鸡块入味。再放入蒜瓣。翻炒片刻，倒入酱油。炒匀上色。加入适量清水，这个看个人口味了。要是爱喝汤就多放水，不爱喝就少放。
4. 加入土豆，搅匀。我个人比较爱喝汤，所以下一步放的水比较多
5. 我加的水正好没过土豆和鸡块，大火烧开后，转小火
6. 我转小火大概炖制了30分钟。再加一勺盐，少许味精。翻动几次就出锅啦。热气扑扑的冒呀
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