西红柿炒菜花

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　西红柿炒菜花的主料：

　　菜花　　　　番茄　　

　　西红柿炒菜花的辅料：

　　盐　　　　糖　　　　醋　　　　番茄沙司　　

西红柿炒菜花的家常做法，西红柿炒菜花怎么做好吃

　　1. 菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；

　　2. 番茄切成小块备用；

　　3. 锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；

　　4. 锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；

　　5. 放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。

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