实在不知道吃什么啦！把家里的菜翻出来，凑了一道菜。其实应该放点花生米，更好吃！
炒四丁的主料：
瘦肉丁 土豆 青椒 彩椒炒四丁的辅料：
生抽 老抽 糖 少许 料酒 一勺 大料 一瓣 盐 一小勺 淀粉 一勺炒四丁的家常做法，炒四丁怎么做好吃
1. 备料！切丁备用
2. 肉切丁后放生抽、老抽、料酒、淀粉和一点油腌制一会
3. 土豆、胡萝卜过下油，煸熟了，这样不容易烂，口感还好！
4. 肉丁过油煸熟，盛出来备用
5. 锅中放底油，两瓣大料，葱姜爆锅，放入肉丁再煸炒一下,放一勺六月鲜酱，然肉倒入青黄椒炒熟，最后放入土豆，滴几滴生抽，洒些盐，出锅！
6. 盛盘里，好吃！
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