香辣虾的主料：
基围虾 400g香辣虾的辅料：
朝天椒 适量 料酒 适量 生抽 盐 生姜 大蒜 食用油 熟芝麻 1勺香辣虾的家常做法，香辣虾怎么做好吃
1. 虾冲洗干净后剪去虾须和虾枪，用剪刀把背部剪开，再用牙签挑出泥肠，再次洗净后沥干水分备用。
2. 朝天椒洗净切圈，姜去皮洗净切丝，蒜去皮拍扁备用。
3. 油锅烧热后放入配料炒熟，加入适量盐盛盘。
4. 再次锅内放油烧热，倒入虾翻炒至虾身弯曲变红时加入适量料酒，生抽，盐，最后倒入炒好的姜蒜辣椒翻炒，撒入熟芝麻拌匀出锅。
5. 装盘成品
心食堂小贴士
香辣虾要是用干红椒做更香辣！
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